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scharfes Kochmesser aus Damaststahl von Jaws Schwert Shop
  • scharfes Kochmesser aus Damaststahl von Jaws Schwert Shop

Kochmesser 58D

JS-KM-58

160.- statt 269.-

160,00 CHF
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Beschreibung

Das Kochmesser Messer von Jaws liegt sehr gut in der Hand und macht wirklich Freude damit zu arbeiten. Unser Messer wird bei Profiköchen wie auch ambitionierten Hobbyköchen sehr geschätzt. Für Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet.

Die Klinge ist aus Damaszener-Stahl mit 64 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus gehärtetem Stahl (61+/-HRC) und hält die Klinge bei entsprechender Pflege, dauerhaft scharf.

Gewicht: ca. 200gr.

Gesamtlänge: 36cm

Schneide: 21cm

Griff: 14cm

Griffmaterial: Holz

Artikeldetails
JS-KM-58
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