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Nakiri 68

JS-KM-68

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Beschreibung

Das Nakiri Messer von Jaws ist für jene bestens geeignet, die gerne Gemüse frisch zubereiten. Die breite Klinge ermöglicht ein handliches professionelles Arbeiten. Die Klinge ist 3 Lagen-Stahl gefertigt. Die innere Lage besteht aus gehärtetem Stahl (61+/-HRC) und hält die Klinge bei entsprechender Pflege, dauerhaft scharf.

Gewicht: ca. 235gr.

Gesamtlänge: 32.5cm

Schneide: 17.5cm

Griff: ca. 14cm

Griffmaterial: Holz

Artikeldetails
JS-KM-68
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