• Neu
Nakiri Damaststahl Kochmesser - Jaws Schwert Shop
  • Nakiri Damaststahl Kochmesser - Jaws Schwert Shop

Nakiri Messer 26

JS-KM-26
249,00 CHF
zzgl. MwSt.
Menge

  Security policy

(edit with the Customer Reassurance module)

  Delivery policy

Der Versand erfolgt erst nach Zahlungseingang

  Return policy

(edit with the Customer Reassurance module)

Beschreibung

Das Nakiri Messer von Jaws ist für jene bestens geeignet, die gerne Gemüse frisch zubereiten. Die breite Klinge ermöglicht ein handliches professionelles Arbeiten. Das Profi-Kochmesser wird aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG10 Stahl. Dieser Stahl ist äusserst korrosionsbeständig, extrem hart (61+/-HRC, 1.0% Kohlenstoff, 1.5%Kobalt) und hält die Klinge, bei entsprechender Pflege, dauerhaft scharf. Das Messer ist sehr gut ausgewogenen und erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten.

Gewicht: ca. 270gr.

Gesamtlänge: 31,5cm

Schneide: 17,5cm

Griff: ca. 13cm

Griffmaterial: Abalone muscheln - Epoxidharz

Achtung: Das sind Beispielfotos. Jedes der Griffe sieht ein bisschen anders aus.

Artikeldetails
JS-KM-26
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie: