- Es gibt keine Artikel mehr in Ihrem Warenkorb
- Versand
- Gesamt 0,00 CHF
- Antike Schwerter
- Gefaltete Katana
- Geschmiedete Schwerter
- Wakizashi
- Tantos
- Schwertset
- Chinesische Schwerter
- Europäische Schwerter
- Anime / Manga Schwerter
- Movie Schwerter
- Trainingsschwerter
- Holzschwerter
- LARP Schwerter
- Kochmesser
- Messer
- Butterfly & Balisong
- Klingen
- Sonderanfertigungen
- Zubehör
- Service
- Jade Figuren
- Tee
- Gutscheine
copy of Kiritsuke 11A
Kiritsuke Messer statt 269.- noch 160.-
Beschreibung
Das Kiritsuke Messer von Jaws ist ideal für jene, die noch nicht mit grossen Messern gearbeitet haben, aber professionell schneiden möchten.
Es liegt sehr gut in der Hand und macht wirklich Freude damit zu arbeiten. Unser Messer wird bei Profiköchen wie auch ambitionierten Hobbyköchen sehr geschätzt. Für Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet.Die Klinge ist aus rostfreiem Damaszener-Stahl mit 128 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus gehärtetem Stahl (61+/-HRC) und hält die Klinge bei entsprechender Pflege, dauerhaft scharf. Griffstück aus rostfreien Stahl und Olivenholz.
Gewicht: ca. 250gr.
Gesamtlänge: 35cm
Schneide: 21cm
Griff: ca. 13cm
Griffmaterial: Epoxidharz - Weizenspreu - Blattgold
Achtung: Das sind Beispielfotos. Jedes der Griffe sieht ein bisschen anders aus.
Artikeldetails
JS-KM-11A
Kiritsuke Messer statt 269.- noch 160.-