Nakiri Messer
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Das Nakiri Messer von Jaws ist für jene bestens geeignet, die gerne Gemüse frisch zubereiten. Die breite Klinge ermöglicht ein handliches professionelles Arbeiten. Das Profi-Kochmesser wird aus einem speziell entwickelten, Damaszener-Stahl mit 128 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus gehärtetem Stahl (61+/-HRC) und hält die Klinge bei entsprechender Pflege dauerhaft scharf. Griffstück aus rostfreien Stahl und Olivenholz.
Gewicht: ca. 274gr.
Gesamtlänge: 30.5cm
Schneide: 17cm
Griff: ca. 12cm
Griffmaterial: Rostfreier Stahl und Olivenholz
Achtung: Das sind Beispielfotos. Jedes der Griffe sieht ein bisschen anders aus.
Nakiri Messer
