140.- statt 229.-
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Petty bedeutet übersetzt „klein“ und „spitz“. Aufgrund seiner schlanken Form eignet sich dieses Messer hervorragend zum Schälen von Obst und Gemüse und für kleinere Schneidearbeiten in der Küche. Viele professionelle Köche benutzen dieses Messer täglich. Die Klinge ist aus Damaszener-Stahl mit 64 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus gehärtetem Stahl (61+/-HRC) und hält die Klinge bei entsprechender Pflege, dauerhaft scharf.
Gewicht: ca. 155gr.
Gesamtlänge: 30cm
Schneide: 15cm
Griff: ca. 13.5cm
Griffmaterial: Holz
140.- statt 229.-
